Donnerstag
Gebratener Kohl mit Ei, Japan
Social
Media
Gestartet am 1. Juni 2022 als eigene Alternative zu Social Media
"… wir befinden uns in einer radikalen kulturellen Transformation - der Übergang von einer geschriebenen Kultur zu einer Kultur der Bilder."
David Levi Strauss
Fotografie und Glaube
Mittwoch
Curry-Zwiebeln mit Apfel und Chili
Dienstag
Cremige Miso-Kokosbutterbohnen
Sonntag
Eimal um die Welt … heute: Indien
Zwiebel-Samosas, Erdnuss-Chutney, Koriander-Spinat-Chutney und dazu Chai
Hähnchen Harra Masala, Mussori Dal, Gurken-Minze-Raita, Chapatis, Basmatireis, gepickelte rote Zwieben und dazu Chaas
Zwiebel-Samosas, Erdnuss-Chutney, Koriander-Spinat-Chutney und dazu Chai
Hähnchen Harra Masala, Mussori Dal, Gurken-Minze-Raita, Chapatis, Basmatireis, gepickelte rote Zwieben und dazu Chaas
Dienstag
Auberginencurry mit Basmati-Frühlingszwiebel-Reis mit buttrigen Cashewkernen und Gurken-Tomaten-Raita mit Garam-Masala
Montag
Schweinefleisch-Vindalho, Mung Dal und Gurken-Minz-Raita
Sonntag
Einmal um die Welt … heute: China
Löwenkopf-Fleischbällchen, gebratene Zuckerschoten mit Knoblauch und Reis
Löwenkopf-Fleischbällchen, gebratene Zuckerschoten mit Knoblauch und Reis
Mittwoch
Miso-Tomatensuppe mit Seidentofu und Zucchini
Dienstag
Gebratenes Schweinefleisch mit Pak Choy, China
