Sonntag
Dandan Nudeln mit Pak Choi und Mayak Gyeran
Social
Media
Gestartet am 1. Juni 2022 als eigene Alternative zu Social Media
"… wir befinden uns in einer radikalen kulturellen Transformation - der Übergang von einer geschriebenen Kultur zu einer Kultur der Bilder."
David Levi Strauss
Fotografie und Glaube
Donnerstag
Mayak Gyeran - Koreanische, eingelegte Eier
Montag
Zucchini-Tarte mit Feta und Oliven im Filoteig
Sonntag
Einmal um die Welt … heute: Türkei
Katmer mit Fetacreme und Oliven
Schweinefleisch mit Orangen und Polenta
Katmer mit Fetacreme und Oliven
Schweinefleisch mit Orangen und Polenta
Donnerstag
Gebratener Kohl mit Ei, Japan
Mittwoch
Curry-Zwiebeln mit Apfel und Chili
Dienstag
Cremige Miso-Kokosbutterbohnen
Sonntag
Eimal um die Welt … heute: Indien
Zwiebel-Samosas, Erdnuss-Chutney, Koriander-Spinat-Chutney und dazu Chai
Hähnchen Harra Masala, Mussori Dal, Gurken-Minze-Raita, Chapatis, Basmatireis, gepickelte rote Zwieben und dazu Chaas
Zwiebel-Samosas, Erdnuss-Chutney, Koriander-Spinat-Chutney und dazu Chai
Hähnchen Harra Masala, Mussori Dal, Gurken-Minze-Raita, Chapatis, Basmatireis, gepickelte rote Zwieben und dazu Chaas
Dienstag
Auberginencurry mit Basmati-Frühlingszwiebel-Reis mit buttrigen Cashewkernen und Gurken-Tomaten-Raita mit Garam-Masala
