Mittwoch, Morgen und Abend

Der Tag begann mit Migräne … Risotto mit gegrillter Aubergine … TV: Gosford Park (2001) mit Maggie Smith und Helen Mirren
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Mittwoch, Nacht

Lange Tage, kurze Nächte
Lauchsuppe, statt mit knusprigem Baguette, mit buttrigem Toast
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Sonntag, Abend

Käsige Gochujang-Backkartoffeln
Freitag war mein letzter Tag im alten Büro, morgen ist der Umzug … auch wenn dies der 4. Firmenstandort ist, bleiben diesmal andere Erinnerungen zurück …
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Donnerstag, Mittag und später

Feiertag, Brot backen: gestern bereits den Vorteig erstellt und Körner eingeweicht, heute weitere Hefe, Mehl und Koriander dazu … warten
Ein Experiment: mein erstes Brot ohne Rezept
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